欢迎您光临沈阳雁翔商贸有限公司官方网站!

行业动态 NEWS

价格竞争是暂时的
质量竞争是永恒的
您所在的位置:首页 > 信息动态  > 行业动态

食用工业盐的危害

来源:www.syyanxiang.com         发布时间:2020-05-12 返回列表
工业盐是含有一些杂质且重金属超标的盐,食用后对人体危害非常大。那么什么是工业盐?工业盐的用途有哪些?

◈工业盐的危害

首先,工业盐未净化导致重金属超标

工业盐其主要成分虽然也是氯化钠,但由于未净化,不同程度地含有一些杂质且重金属超标,这些杂质和重金属会对人体产生危害,特别是对孕妇和儿童危害非常大。同时,工业盐如果不含碘,长期食用会引起碘缺乏症,甲状腺肿大(俗称大脖子病)就是碘缺乏症的一个典型表现。



其次,工业盐若含亚硝酸盐会引发中毒

长期食用含有工业盐的食物,还会造成人体胃肠道功能紊乱、损害神经系统。工业盐若含有亚硝酸盐,是很严重的一种情况,会引发中毒。亚硝酸盐进入体内后能使体内携氧的低铁血红蛋白,变成高铁血红蛋白。高铁血红蛋白一遇到氧,就牢固地结合起来,不易分离。这样,人体的全身组织就会缺氧。当人体摄入0.3~0.5克亚硝酸盐,即可引起急性中毒,3克即可置人于死地。人体一旦中毒,十几分钟就会发病,会出现头晕、头胀、耳鸣、全身无力、手脚麻、恶心呕吐、腹泻、呼吸困难等症状,严重时发生抽搐、昏迷。一旦出现亚硝酸盐中毒,在急救车到来之前,让中毒者饮用牛奶或蛋清,可以起到缓解作用。

◈工业盐的用途

工业盐主要用于制碱、制皂业和生产氯气、氢氧化钠、还广泛应用于冶金、制革、制药工业等。此外,在食品、饲料、皮革、陶瓷、玻璃、肥皂、染料、油脂、矿冶、医药等工业部门以及水处理、制冰冷藏、公路除雪等方面,工业盐都有广泛的用途。



工业盐的成分和危害

工业盐中添加了大量松散剂。对人身体的危害作如下说明。松散剂(防结剂)即g亚铁氰化钾,柠檬色单斜晶体,化学式K4[Fe(CN)6] . 3H2O。溶于水。有游离酸或酸性盐存在时,加热至40C~50C,可释出对人体有害的氰氢酸( HCN) ;强烈灼烧时分解放出氮气,并生成剧毒氰化钾。据了解,亚铁氰化钾可经消化道吸收。经大、小鼠实验表明,由于氰基与铁结合得很牢固,因此一般情况下毒性低,可迅速经肾小球过滤而排出。但是。本品过量时可引起肾脏损害,尿中排出大量糖。长期食用会造成人体胃肠道功能紊乱,损害神经系统。