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长期食用工业盐相当于慢性自杀 怎么区分食用盐和工业盐?

来源:www.syyanxiang.com         发布时间:2020-06-09 返回列表

工业盐对人体有啥危害?

工业盐主要用于制碱、锅炉软水、染料、肥皂及饲料加工等领域,而食用盐用于食用。二者标准有很大的不同,工业盐的生产标准较低,对重金属及亚硝酸盐的含量并不做规定,其中可能含有的铅、砷、汞、镉及亚硝酸盐等杂质,重金属长期蓄积可能会引起头晕、皮肤病、心肌损伤、神经炎、多器官功能障碍、肌肉痉挛、腹痛、呕吐、骨痛、肾炎,甚至致癌、致畸。


更可怕的是,工业盐中含有可能超量的亚硝酸钠,人体过量食入亚硝酸钠中毒后,会出现全身无力、头痛、头晕、恶心、呕吐、腹泻、胸部急迫感、呼吸困难等症状,严重的会出现血压下降、昏迷直至死亡。当然单纯食用工业盐还不到亚硝酸盐急性中毒的量。专家称,长期食用工业盐会影响儿童发育,甚至引发孕妇流产。如果长期食用工业盐,相当于慢性自杀。

食用盐和工业盐怎么区分?

既然工业盐这么可怕,那么我们怎么能避免吃到冒充食用盐的工业盐呢?我们在买盐的时候怎么辨别是不是假盐呢?几个小技巧可以帮助你:

①观察外包装。一般来说,真盐的外包装袋较厚,摸起来手感较柔和,而假盐的外包装袋较脆,而且很薄。如果编号相同的,则整批盐都是假盐。此外,假盐的包装上标识粘贴大多不规范,而真盐袋子上的标识都工工整整地贴在同一个位置。

②观察包装袋封口。真食盐是机械化包装,上下封口完全一致,假盐的包装袋是一次性成型包装袋,封口是用电烙铁封的,包装袋的左右两侧有制袋造成的明显折叠痕迹,呈锯齿状,易变形、易撕破。



 ③观察盐质。真盐比较干净,白度高,且无杂质。而假盐的白度较差,有杂质,在分量上,假盐一般达不到标准。


④淀粉溶液测试。真盐的成分中含有碘。假盐中没有碘,用淀粉溶液测试,依据淀粉溶液遇碘变蓝原理可以辨别。如果有颜色的变化了,这就说明它是合格的加碘食盐。



此外,建议大家到正规的商店超 市购买食用盐,一旦发现假盐,可以向相关部门举报。若不幸食用假盐中毒,要立刻到医 院进行检查!