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食用盐的多功能妙用​

来源:www.syyanxiang.com         发布时间:2020-08-02 返回列表

食用盐的多功能妙用


烹   饪


   剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水中,鱼鳞会很容易脱落;验证鸡蛋是否新鲜,只需把它放在盐水中,新鲜鸡蛋会下沉,不新鲜的会漂浮;搅鸡蛋时加点盐,蛋花会更均匀、蓬松;烙饼时,在平底锅上撒点盐,就不容易粘锅;用双层蒸锅做饭时,水里加点盐,食物会熟得更快;给孩子做营养餐,煮苹果时加点盐,果肉更鲜美;牛奶里加点盐,风味更佳,保质期也会更长;冻鱼、冻肉放在盐水中,不仅解冻快,而且能保持鲜嫩。

除   味

  煮牛奶、做饭烧干的锅,可以用盐去除糊味;热盐水可以赶走排水管中的异味;把盐放在新铁锅里炒一遍,炒至快焦时倒出,可除去铁腥味;案板有了腥味,可浸在淘米水里,用少许盐擦洗;鲜鱼、鸡鸭内脏先用盐水搓,再水洗,能除泥腥味和臭味。

保   健

   盐水洗疼痛、红肿的眼睛,可缓解不适;干牙刷上撒点盐可以让牙齿变白;可用苏打水和盐水的混合液刷牙,牙齿更坚固;坚持用盐水漱口,你的牙齿不会出现任何问题;常用盐水洗头发,可去除头皮屑,可防止头发脱落;喝酒太多不舒服,可和浓盐水催吐;喝1:100的盐水,可用缓解咳嗽;烫伤处浸泡在盐水中或将盐水洒在上面,可用治烫伤;手脚抽筋时,可将盐炒热,用布包裹来回擦拭;唱歌前喝一些盐水,可防止喉咙沙哑。
烹   饪

   剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水中,鱼鳞会很容易脱落;验证鸡蛋是否新鲜,只需把它放在盐水中,新鲜鸡蛋会下沉,不新鲜的会漂浮;搅鸡蛋时加点盐,蛋花会更均匀、蓬松;烙饼时,在平底锅上撒点盐,就不容易粘锅;用双层蒸锅做饭时,水里加点盐,食物会熟得更快;给孩子做营养餐,煮苹果时加点盐,果肉更鲜美;牛奶里加点盐,风味更佳,保质期也会更长;冻鱼、冻肉放在盐水中,不仅解冻快,而且能保持鲜嫩。

除   味

   煮牛奶、做饭烧干的锅,可以用盐去除糊味;热盐水可以赶走排水管中的异味;把盐放在新铁锅里炒一遍,炒至快焦时倒出,可除去铁腥味;案板有了腥味,可浸在淘米水里,用少许盐擦洗;鲜鱼、鸡鸭内脏先用盐水搓,再水洗,能除泥腥味和臭味。

保   健

   盐水洗疼痛、红肿的眼睛,可缓解不适;干牙刷上撒点盐可以让牙齿变白;可用苏打水和盐水的混合液刷牙,牙齿更坚固;坚持用盐水漱口,你的牙齿不会出现任何问题;常用盐水洗头发,可去除头皮屑,可防止头发脱落;喝酒太多不舒服,可和浓盐水催吐;喝1:100的盐水,可用缓解咳嗽;烫伤处浸泡在盐水中或将盐水洒在上面,可用治烫伤;手脚抽筋时,可将盐炒热,用布包裹来回擦拭;唱歌前喝一些盐水,可防止喉咙沙哑。