90%的食用盐因为它，被污染了…

几年前，研究人员在海盐中发现了微塑料。但是，在这种人们常用的调味料中，塑料碎片的分布到底有多广泛还不清楚。现在，一项研究发现，全球销售的食盐品牌中，超过90%都被塑料污染，其中海盐种塑料含量高。而且即便是在研究中分析的岩盐品牌，也被发现受到了微塑料的污染。

这项研究是韩国和东亚绿色和平组织的研究人员共同进行的，研究结果发表在《环境科学与技术》杂志上。研究共调查了39种食盐品牌，发现只有3种不含微塑料，分别是来自中国台湾(精制海盐)、中国(精制岩盐)和法国(太阳能蒸发生产的非精制海盐)。这一发现与之前在食盐中发现塑料的研究结果一致，但研究强调了塑料污染问题的普遍性，来自海洋、湖泊和岩石的食盐都受到了污染。

研究发现，在不同品牌的食盐中发现的微塑料密度差异很大，但亚洲品牌的密度尤其高。在印尼出售的盐中发现了高数量的微塑料。亚洲是塑料污染的高发区，而印尼有54720公里长的海岸线，在2015年一项无关的研究中被列为世界上塑料污染第 二严重的国家。

纽约州立大学弗雷多尼亚分校教授雪莉·梅森曾与明尼苏达大学的研究人员合作进行了另一项关于食盐的研究，她称：“新的发现为评估微塑料影响增加了‘新的拼图块’”。

梅森继续称：“他们在亚洲发现食盐微塑料污染更严重，这一事实很有趣。尽管这并不令人感到惊讶，但你仍然需要有数据支持。早期研究在这些国家销售的盐产品中发现了微塑料，但我们还不知道到底有多少。新的研究向我们展示了微塑料无处不在。”
新的研究估计，成年人平均每年通过盐摄入大约2000个微塑料，这意味着什么仍然是个谜。

这份研究报告的作者、韩国仁川大学教授Kim Seung-Kyu说:“研究结果表明，人类通过海产品摄入微塑料与特定地区的塑料排放密切相关。为了限制我们接触的微塑料，我们需要采取预防措施，比如控制不良的塑料排放行为，更重要的是减少塑料垃圾。”

英国约克大学发表的另一份研究报告，试图评估微塑料对环境的危害。它得出的结论是，目前尚不清楚微塑料是否会造成危害。对现有320项研究的回顾发现，在对微塑料影响的科学理解上存在“重大知识空白”。

瓶装水中的微塑料问题同样可怕，一份报告发现，甚至有一半的淡水昆虫也受到微塑料污染。

尽管人们正在努力从海洋中清除无处不在的塑料垃圾，同时也有其他替代材料即将问世，比如生物降解藻类塑料。但是，即使这些努力取得了成效，但许多环境已经受到污染，可能需要尽快建立新的工艺，以便帮助从我们消费的产品中过滤出有时会致癌的物质。